Продавцу плевать на здоровье покупателя!

ЗА АПРЕЛЬ 2022 ГОДА НА ТЕРРИТОРИИ ТАЛИЦКОГО РАЙОНА НАБЛЮДАЕТСЯ РОСТ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ КИШЕЧНЫМИ ИНФЕКЦИЯМИ. ОТНОСИТЕЛЬНО МАРТА ЭТОГО ГОДА. ПОДЪЕМ СУЩЕСТВЕННЫЙ – ДЕТИ БОЛЕЮТ ЧАЩЕ В ДВА РАЗА, ОСОБЕННО В ВОЗРАСТЕ 3-6 ЛЕТ.

Долгожданное лето уже у порога! Мы с таким нетерпением ждем жаркой погоды, яркого солнца, что совсем не думаем о том, что с собой они приносят. Еще Александр Сергеевич Пушкин писал; «Ох, лето красное! Любил бы я тебя, когда б не зной да пыль, да комары, да мухи!». Мы в свою очередь можем добавить – и куча всевозможных проблем. Одна из которых – кишечные инфекции. Ученые называют более 30 их видов. Эти болезнетворные организмы обитают постоянно в окружающей среде, но с наступлением жаркой погоды они начинают распространяться с большой скоростью. И в организм человека попадают через пищу, воду или грязные руки. Причем вирусы эти очень заразны. Стоит заболеть одному, как заразу подхватывает вся семья или коллектив, где трудится заразившийся.

По информации врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» Колесникова К.А., в январе – мае 2022 года общая заболеваемость жителей ТГО кишечными инфекциями снизилась на 22,6% относительно аналогичного периода 2021 года. Несомненно, широкую роль в снижении заболеваемости играет распространение повсеместной практики использования кожных антисептиков и подъем общего уровня личной гигиены населения — ни для кого не секрет, что кишечные инфекции распространяются в том числе прямым контактом, переносясь от заболевшего либо носителя инфекции на поверхности кожных покровов.

Особенно хорошо видны последствия поднятия уровня индивидуальной гигиены среди взрослого населения, там спад заболеваемости кишечными инфекциями достиг 43,3%. Заболеваемость детей и подростков также снизилась, но в меньшей степени – лишь на 14,8%. Среди подростков 15-17 лет заболеваемость снизилась на 29,2%, в то время как дети до 14 лет стали болеть, в среднем, на 11,9% реже.

Если говорить о сравнении заболеваемости в Талицком районе со Свердловской областью, за тот же период заболеваемость в районе ниже областной почти в три раза. Взрослые болеют на 44,3% реже, чем в среднем по области, дети болеют в 3 раза реже.

Таким образом, можно говорить о благоприятно низком уровне заболеваемости кишечными инфекциями на территории Талицкого района за первые четыре месяца 2022 года, в сравнении с предыдущими периодами.

Что касается динамики по месяцам, то за апрель 2022 года наблюдается рост заболеваемости кишечными инфекциями относительно марта этого года. Подъем существенный – дети болеют чаще в два раза, особенно в возрасте 3-6 лет. Этот возраст соответствует возрасту посещения детских садов и других дошкольных учреждений. Возраст, когда дети наиболее любознательны, но еще не осознают всю угрозу окружающего мира. И лишь забота и бдительность взрослого поколения поможет предотвратить тяжелые заболевания, в том числе вызванные кишечными инфекциями.

И как бы обстановка достаточно спокойная, но… Лето еще и не началось! А ведь именно в жару нам хочется охладиться если уж не в воде, то хотя бы напитками, мороженым. В школах и детских садах начинается пора выпускных, и опять же становится востребованной всевозможная кремовая продукция – торты, пирожные и т.д. В связи со всем этим становится очень актуальной торговля пищевыми продуктами, в том числе и уличная — с лотков, машин и проч. Вот здесь и начинаются безграничные возможности «подцепить» ту или иную инфекцию.

В прошлые годы, когда мы делали материалы с сотрудниками Роспотребнадзора о работе службы на летний сезон, нам достаточно подробно рассказывали о том, что запланировано на лето, какие проверки будут проведены. И все становилось понятным: тщательно будут проверены магазины, объекты общественного питания. Особое внимание уделялось образовательным и детским оздоровительным учреждениям. Что касается частных торговцев, предлагающих, к примеру, рыбу, мясо, грибы и др., то они не являются объектами службы Роспотребнадзора, ими должны заниматься оперуполномоченные ОВД и прокуратура.

Однако в нынешнем году все будет иначе. Как нам пояснила специалист-эксперт по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» Гайфиева А.Н., с 10 марта введен мораторий на все плановые проверки в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» предусмотрен запрет на проведение до конца 2022 года плановых проверок, а также внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, за исключением основания — непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан.

Но по поручению Президента под контролем по-прежнему остаются объекты чрезвычайно высокого риска, где осуществляются изготовление, реализация продукции и питание детей, в частности это образовательные учреждения и оздоровительные детские лагеря.

Понятно, пояснила Анна Николаевна, специалисты не будут бездействовать и, допустим, если поступят сигналы о нарушении правил торговли, которые могут представлять опасность для здоровья и жизни жителей, то руководителю предприятия будет вынесено предупреждение, хотя выезжать на место сотрудники не станут.

Хорошее кино получается: для всяких микробов и инфекций начинается вольготная жизнь! Очнулась от зимней спячки и уличная торговля. Одно – это рассада, цветочки и семена, которыми торгуют бабушки, они никому вреда не нанесут. А вот когда полдня под солнцем лежат свежая рыба или молочные продукты, то трудно предугадать последствия, которые могут ожидать покупателя. Так недавно наши сотрудники попробовали прессованный язык, предлагаемый заезжими торговцами (причем торговала не бабушка с земли или грязного ящика, все цивильно – с витриной, в упаковке), один из них почти неделю не мог оклематься после этого деликатеса. Другая после работы купила домашним к чаю профитроли с кремовой начинкой в заслуживающем доверие магазине. Только собака не побрезговала таким угощением, поскольку у крема был отвратительный запах…

Стали приезжать к нам иногородние продавцы на организуемые ярмарки. Очень хорошо, что выполняются постановления Президента и губернатора Свердловской области Куйвашева Е.В.: «Считаю необходимым принять дополнительные меры, направленные на поддержку сельского хо-зяйства в регионе, стимулирование оптовой и розничной торговли. В том числе за счет организации ярмарок выходного дня. Сейчас это особенно актуально и для уральских садоводов. Важно, чтобы на таких торговых площадках жители могли приобрести по доступным ценам сезонную продукцию, в том числе качественные семена и саженцы», — отметил губернатор.

Все верно, много что можно приобрести на таких ярмарках. Можно увидеть людей, стоящих возле прилавков с рыбными и мясными деликатесами. Глаза разбегаются при виде предлагаемого ассортимента! А запахи! И не только смотрят или доволь-ствуются одуряющим запахом – покупают. Только редко кому приходит в голову мысль, что продукция целый день лежит на жаре под легким тентом. Причем, стоит учесть, что наш город не первый на пути торговцев. Хотя и документы все у них в порядке. Лично я с тревогой отношусь к развесным чаям и специям. Трудно представить, что может находиться в их составе, хотя пахнут вкусно.

Частенько мы и сами виноваты, «бросаясь» на акционные продукты, покупаем и даже берем про запас, а спустя какое-то время обнаруживаем, что продукт нужно было употребить еще в день покупки. Что тут скажешь? Нужно быть внимательнее, смотреть на этикетки, интересоваться сроками реализации, а не только ценой, составом, чтобы не удивляться потом, почему у кефира срок реализации чуть ли не месяц. Потому что под видом кефира нам предлагается молокосодержащий продукт, потому что согласно ГОСТу рекомендуемый срок для этого напитка составляет 7-10 суток с момента производства, а если он выше, то это уже кефирный продукт, о чем стыдливо умолчал ценник.

Вывод из всего этого один: если хотите сберечь свое здоровье и здоровье своих близких, берегите его сами, не надеясь на кого-то, ибо состояние здоровья потенциального покупателя продавцу безразлично. Ему, грубо говоря, плевать, лишь бы продать товар и получить выгоду. Одним словом — осторожно, лето!

Е. Малова

Фото С.Чертовикова

---