01.02.2018      440      0
 

Варим сыр – мастер-класс от Елены Валерьевны


Героиня нашего сюжета, Елена Валерьевна, увлекается сыроделием. Постепенно ее хобби переросло в нечто большое – любимое дело, которому она посвящает большую часть своего обычного дня в 24 часа.

Поэтому неудивительно, что на свой юбилей наша героиня получила от мужа в подарок сыроварню. Эта машина, конечно же, облегчает процесс приготовления и позволяет реализовать за раз до 60 литров молока. Сейчас Елена Валерьевна уже и не представляет жизнь без своей сыроварни, где она часами экспериментирует над чеддером, маасдамом, качоттой. Живут они вместе с мужем в деревне Сугат Талицкого района. Она сама уже не первый год выращивает коз, сама их доит, кормит, ухаживает за ними, а из козьего молока варит замечательные сыры. Сегодня нам выпала удача побывать на мастер-классе по приготовлению сыра от Елены Валерьевны. Эксклюзив в новостях «6 канала».

А. Булатова

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Ваш комментарий

Войти с помощью:  
Наш опрос
В каком формате вы читаете книги в последнее время?
Реклама

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: