Установили рекорд по надоям
Сегодня 24 февраля директор Талицкого молочного завода Юрий Окунев сообщил нам, что побит рекорд по надоям молока. Талицкие сельхозпредприятия сдали на молзавод 24 февраля рекордные 100 тонн молока. Этот показатель максимально приближен к отметке зафиксированной еще в 1985 году. Тогда суточное производство составило 123 тонны.
«Я всегда сравниваю наиболее благоприятное советское время, когда у нас Талицкий район был на пике производства молока, это было в 1985 году, мы производили 45 048 тонн молока в год, имея на тот момент 10 519 коров. Сегодня стадо Талицкого района насчитывает 4 270 голов дойного стада, но надаивает примерно столько же», — сказал Владимир Берсенев, начальник управления АПК Талицкого района.
Производство молочной продукции в Свердловской области было объявлено приоритетной отраслью в животноводстве. Была составлена соответствующая программа и оказывается государственная поддержка региону в виде субсидий на производство и техническое перевооружение ферм.
В Талицком районе последние 10 лет был сделан упор на три составляющие в развитии производства: это кадры, корма и создание мест содержания поголовий. С помощью средств областного бюджета проведена замена всего холодильного оборудования, на фермы были поставлены холодильники закрытого типа, что существенно повлияло на качество молока. Таким образом, показатели по сравнению с 2011 годом удвоились. Это можно увидеть на графике, с каждым годом рост показателей составляет до 5%, кроме 2021 года, так как в прошлом году из-за засухи темпы и объемы снизились и остались практически на уровне 2020 года.
