АГРОТУР ПО ТАЛИЦКОМУ РАЙОНУ
Агротуризм – довольно-таки молодое направление отдыха в России в наши дни, но стремительно развивающееся и вызывающее большой интерес у жителей мегаполисов и деревень. Хоть и остаются в наших селах еще частные семейные хозяйства, занимающиеся разведением крупнорогатого скота, свиней и курочек, тем не менее, со временем их количество уменьшается. А за новыми впечатлениями жители приходят на фермы, где их напоят вкусным молоком, угостят продуктами собственного производства, организуют конную прогулку и расскажут много интересного о сфере животноводства. Кстати, в 2023 году к основным направлениям государственной поддержки сельхозпроизводителей в регионе добавилось новое — поддержка и развитие сельского туризма. Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев принял решение запланировать на эти цели более 13 миллионов рублей. Грантовые средства предоставляются на условиях софинансирования из федерального бюджета в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства по направлению «Агротуризм», а также при участии личных средств организаторов проекта.
В Талицком городском округе агротуризм находится еще в зародышевом состоянии развития – несколько фермеских хозяйств в минувшем году получили гранты на развитие своих ферм в этом направлении, сегодня они готовятся к освоению средств. Расскажем сегодня о двух фермах, которые уже готовы и планируют принимать гостей на своих хозяйственных территориях.
«ЧАСТИЧКА ДЮССЕЛЬДОРФА В УРАЛЬСКОЙ ПРОВИНЦИИ»
На роботизированной ферме в Черемухово гостей приглашают уже давно. За время существования фермерского хозяйства его посетили десятки жителей мегаполисов, учащиеся школ, жители окрестных деревень и, что немаловажно, коллеги из сельскохозяйственного сектора. Для последних поездка в Черемухово это не только агротуризм, но еще и шанс пообщаться с опытными фермерами, ветеринарами, селекционерами за круглым столом, получить ценный опыт взаимодействия. Для этих целей на ферме Нурлана Кульбердинова предусмотрены конференцзал и гостиничный комплекс. В дальнейшем, после благоустройства прилегающей к ферме территории, здесь планируется проводить практические семинары и обучающие курсы для начинающих аграриев. Но вернемся к агротуризму и поговорим о том, что лично мне удалось увидеть на ферме во время туристической поездки на минувшей неделе. Ценны не столько мои впечатления, поскольку на этой ферме мы уже были со съемочной группой осенью прошлого года, сколько подруги, которая побывала в таком хозяйстве впервые.
Ферму в д. Черемухово Талицкого района величают «частичкой Дюссельдорфа в уральской провинции». В первую очередь потому, что она отличается от других молочных ферм района. Здесь практически за все процессы отвечает робот – он доит, следит за показателями здоровья, убирает отходы жизнедеятельности, чешет коровкам спинку и пр. Далее сама инфраструктура фермы. Это с нуля поставленные красивые, добротные постройки, административное здание с гостиницей, столовой и конференцзалом, телятники, коровники. И в обозримом будущем объектов станет еще больше. Самое приятное, что на этом хозяева останавливаться не планируют, целей — громадье. Несколько слов скажем и о владельце фермы Нурлане Кульбердинове. Он, вне всяких сомнений, передовик сельского хозяйства в районе, с большим энтузиазмом внедряет на своей ферме новации отрасли, является грамотным руководителем и просто человеком, действительно увлеченным своим делом. Его ферма – пример хозяйства нового поколения, а вдохновился фермер заграничным опытом, откуда привез чемодан идей и планов по развитию своего дела на Родине, отчасти поэтому сам он называет свою ферму «частичкой Дюссельдорфа». Действительно, ферма в Черемухово значительно отличается от многих действующих хозяйств на территории ТГО: она чистая, уютная и эффективная. А в прошлом году хозяйство Нурлана Кудьбердинова получило очередную заслуженную награду — грант на развитие агротуризма. Как уже было сказано, освоить средства планируется летом 2024 года.
Осенью 2023 года три фермерских хозяйства из Свердловской области стали обладателями грантов «Агротуризм». Они получат на реализацию проектов сельского туризма совокупно 25 миллионов рублей из федерального и областного бюджетов. Гранты распределены между 164 хозяйствами со всей России. Среди них экокомплекс «Уральская пчёлка», занявший второе место в конкурсе Минсельхоза РФ, а также ферма «Черёмухово» в Талицком районе и «Рыбалка глэмп и кэмп» в селе Киприно Невьянского района.
Для нас провели увлекательную экскурсию, показали буквально каждый закуток фермы – новорожденных телят в специальных стойлах, место сбора молока (которого, кстати, на всем процессе производства не касается рука человека), место обитания подрастающих коров, уютный конференцзал с открывающимся видом на бескрайние поля. Как и всем туристам, нам хотелось запечатлеть на камеру буквально все, что, собственно, мы и делали, и к этому отнеслись с пониманием. Ну, а после экскурсии нас ждал вкусный обед – пышные пироги и вкуснейшее молоко, произведенное на ферме. Как и во время прошлого визита, я получила огромное удовольствие от пребывания в Черемухово. Отмечу, что осенью на ферме нас встретил сам Нурлан, а в этот раз нам удалось познакомиться с управляющим фермой Русланом Анатольевичем Печенкиным. Он не местный, работает вахтами (благо, есть возможность остановиться в гостинице на ферме), но рассказал нам много и об окружающих ферму территориях, и о лесных соседях, которые часто заглядывают сюда в поисках пропитания. Одним словом, он во все рабочие моменты уже вник и также готов рассказать много интересного гостям.
СЕМЕЙНАЯ ФЕРМА ШАРОВЫХ
А вот неподалеку, в д. Вахова, расположилась другая ферма, которая в обозримом будущем также откроет двери для всех желающих. На изумрудных полях расположилась семейная ферма братьев Шаровых, которые на базе оставшихся в наследство от советских времен коровников упорно строят и облагораживают свою собственную ферму. С Иваном и Никитой Шаровыми мы также уже знакомили наших читателей год назад. Они, к слову, вместе с супругами продолжают дело своих предков. Планами о превращении животноводческой фермы в объект на туристической карте Талицкого района с нами поделился Иван. Хозяева фермы уже вовсю готовятся к предстоящему грантовому конкурсу, который поможет им воплотить все их идеи в жизнь: разрабатывают план-схемы расположения помещений для длительного пребывания туристов, подбирают и ищут животных для контактного зоопарка, собирают пакеты документов для подачи заявки. А развлечений для туристов придумано множество: это и контактный зоопарк с экзотическими животными (в их числе верблюд, страусы), конные экскурсии по местным красотам, прогулки по территории фермы и непосредственное участие в рабочих процессах, зимой – катание на собачьих упряжках и тройке коней.
Особенно хочется обратить ваше внимание на еще одну инициативу Шаровых – на базе фермы они планируют проводить сеансы иппотерапии, то есть лечения малышей с различными заболеваниями при их взаимодействии с лошадьми. Программа иппотерапии является альтернативным (вспомогательным) методом лечения детей с ограниченными возможностями, который используется в комплексной реабилитации наряду с основным лечением. Думается, что именно этим направлением развития фермы станет заниматься супруга Ивана Екатерина Шарова. В марте прошлого года она, так же, как и муж, стала выпускницей «Школы фермера» Россельхозбанка.
На площадке Правительства СО состоялась церемония вручения грантов выпускникам проекта «Школа фермера». Трое лучших слушателей получили финансовую поддержку на развитие своих фермерских предприятий, в их числе и Екатерина Шарова. Екатерина увлекается верховой ездой и занимается развитием животноводческой фермы. На защите бизнес-планов она представила проект развития агротуризма в Талицком районе. Кстати, Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации СОФПП оказывает комплексную поддержку фермерам: консультирует по грантам и субсидиям, по банковским продуктам для сельхозпроизводителей; проводит семинары и организует обучение; помогает в подготовке документов для получения грантовой поддержки; подбирает партнёров и помогает в организации сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Поэтому сделать ферму объектом посещения туристов не так уж и сложно, когда есть грамотная помощь и весомая поддержка государства.
Кстати, прошлым летом на семейной ферме завершился капитальный ремонт телятника, ровно год назад мы побывали там. Тогда фермеры получили грант на реконструкцию заброшенного коровника, который планировалось обновить. Сегодня работы практически завершены! В коровнике полностью отремонтированы полы, на стойловые места будут смонтированы резиновые маты. Финальный штрих — молокопровод с автоматом промывки и учётом доения по группам, который будет установлен в ближайшее время.
Мы рады наблюдать за тем, как стремительно развиваются сельхозпредприятия Талицкого района — увеличивается поголовье дойного стада, растут объемы производства, повышается качество молочных продуктов. Но не меньше нас радует и то, что фермы становятся более открытыми для простых обывателей. Не тех, кто с чрезвычайно серьезным видом станет проверять чистоту и наличие цветочных ароматов на ферме, а тех, кто полон любопытства и авантюризма и желает узнать больше о том, какие интересные места и люди нас окружают.
И. Конюкова. Фото автора, Н. Горбуновой, С. Чертовикова
Читайте подробнее в свежем номере газеты «Восточная провинция» от 18.04.2024
Интересует любая ваша проблема
